SB
SB
SB

Salon Boyer

L’art de l’élégance & des saveurs raffinées

Salon Boyer

L’art de l’élégance & des saveurs raffinées

une histoire singulière

Le Salon Boyer, écrin de luxe et d’histoire, invite ses hôtes à séjourner dans l’éclat retrouvé de l’ancien Salon Perthuis, désormais métamorphosé. Célébrez l’œnologie dans notre bar exclusif, où vins et champagnes de prestige sont à l’honneur. Depuis août 2018, une méticuleuse restauration a été entreprise pour raviver la splendeur originelle des lieux : un escalier d’honneur majestueux, des verrières d’antan et des sols parés de carreaux de ciment historiques, sous les moulures célestes.

Notre salle opulente de 200 m², couronnée de lustres imposants et de plafonds vertigineux, est parée pour accueillir petits-déjeuners et festins, ainsi que vos événements les plus somptueux — mariages, baptêmes ou anniversaires. Découvrez également notre salon privé, sanctuaire dédié aux dégustations de champagne et aux plaisirs gastronomiques rares, conçu pour les amoureux et les célébrations intimes. Le Salon Boyer aspire à devenir le refuge des esthètes et des amants, là où le charme et le romantisme se fondent en une symphonie inoubliable.

Salon Boyer : une histoire singulière
Salon Boyer : une lieu empreint de charme

un lieu empreint de charme

Épernay, joyau français couronné Capitale du Champagne, est le symbole même du raffinement et de l’héritage ancestral. Nichée au sein du vignoble marnais, cette cité illustre se distingue par ses demeures de champagne aristocratiques, déployées avec majesté le long de l’avenue de Champagne, une artère renommée pour ses labyrinthes de caves séculaires.

Au-delà de l’ambroisie pétillante, la gastronomie d’Épernay se pare des trésors culinaires de la région : le biscuit rose de Reims, le jambon de Reims et le légendaire potage champenois, emblèmes d’une finesse et d’une authenticité sans pareil. Accompagnés de Champagne, ces délices incarnent l’essence même de la sophistication champenoise.

témoignages

ANAIS C.
ANAIS C.
Read More
Nous avons passé une magnifique soirée et nuit dans la suite artiste avec lit rond, spa et sauna. Magnifique endroit. Le dîner devant la cheminée a été succulent et extrêmement romantique. Un grand merci à Madame et Monsieur Boyer pour leur accueil et leur gentillesse. Nous reviendrons avec plaisir. Le salon avec sa hauteur sous plafond est sublime. sois
CHRISTELLE B.
CHRISTELLE B.
Read More
Magnifique séjour. Merci à Jean-Francois et Sabrina qui ont redonné, au travers de leur investissement personnel, l'histoire et l'âme à cette somptueuse bâtisse. Chaque pièce est unique, empreinte de leur talent, leur savoir-faire. Merci pour leur accueil, et nos échanges où nous avons découvert de véritables passionnés. Je vous souhaite une très belle réussite dans tous vos beaux projets à venir.
LYDIA D
LYDIA D
Read More
Week-end en amoureux très agréable grâce aux prestations haut gamme, au cadre magnifique des lieux et à l accueil plus que chaleureux de Sabrina et Jean-François ! Merci beaucoup pour votre sympathie, nous nous sommes vraiment sentis privilégiés ! Nous reviendrons….avec grand plaisir !
JULIE D.
JULIE D.
Read More
Séjour en amoureux, excellent endroit très agréable calme , chaleureux, un vrai moment de détente. Une chambre très très belle avec plein de charme avec sauna et hamam, jaccuzi. Un vrai moment de détente en amoureux. Un repas excellent … Les chambres sont d’une propreté. Cela fait 3 fois que nous y allons et bien sur mon y retournerons avec grand plaisir. Les propriétaires sont très gentils agréable… Merci pour ce moment très agréable… à bientôt
SANDRA P.
SANDRA P.
Read More
Nous avons séjourné avec mon mari au Salon Boyer pour y fêter son anniversaire et nous avons passé un excellent week-end en amoureux dans la suite Ambassadeur. La chambre était spacieuse, calme et bien décorée. Nous avons pu profiter avec …

Nous contacter